わがまま消費者の旅先レポート

人にどうしても伝えたい!!って思ったときに書きます。旅行とか行き先とかその他の利用施設とか。

戸越銀座の塩専門店「solco」に行ってきた

最近塩チョコを作るのが趣味。

 

ふつうの塩ではもう満足できなくなってきたけど、どんな塩がいいのかわからない!!

「チョコに合う大粒の塩」を探しに戸越銀座にあるsolcoさんを訪れました。

 

おしゃれなお店に到着。

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めっちゃおしゃれな店内。

でも、店長さんに相談しにきたのに誰もないぞ?

店内を見渡したらベルを発見。鳴らしたらすぐに出てきてくれました。
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店長さんは塩を知り尽くしてた。

大粒で食感の残る塩は?

チョコに合うのは?

アメリカ産の塩どれですか?

日本っぽいのは?

などわたしのくだらない質問に優しく答えてくれた。いい人すぎる。ありがとうございます。

 

チョコに合う塩がほしいです〜って言ったらチョコに関連のある塩とチョコに合う塩の二種類を進めてくれた。

「背景のストーリー的に合う」という面は考えてなかったので新しいご意見をいただいた。

ありがたいです!!

 

店内でおにぎり(100円)を購入して店内で塩が味見できました!
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30種類くらいある塩がかけ放題!楽しい!!


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塩に合うデザートも販売されていた。
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結局、食感のために大粒の塩ひとつと、日本らしいチョコにするために桜風味の塩が買えた!!!チョコの説明つき。うれしい!

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塩のこと聞くのも味見するのも楽しすぎるし、店内めっちゃおしゃれで最高でした。

 

また遊びにいこうっと。